Dieta para hipertensos

Hipertensión arterial.

La dieta es un factor primordial en el tratamiento de la hipertensión arterial, puesto que una dieta balanceada evitaría la utilización de medicamentos y conllevaría a una vida sana.

La dieta equilibrada (balanceada) más importante para los hipertensos es la disminución o eliminación de la sal, pues esta empeora el riesgo de la enfermedad cardiovascular.
A continuación os ofrecemos una lista de los alimentos recomendables y poco recomendables en la dieta para las personas hipertensas.
 

Se debe comer a las horas exactas, en horarios compatibles con la persona a la que se dirija.

Se debe evitar comer entre horas.

Se debe controlar el peso periódicamente, de preferencia semanalmente.

Se debe realizar algún tipo de ejercicio.

 
evitar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, café y tabaco.
 
ALIMENTOS DESACONSEJADOS:
 

• Sal de cocina y de mesa, sal marina, sal yodada.
• carnes saladas, ahumadas, y curadas.
• pescados ahumados y secados. Crustáceos, moluscos, caviar.
• charcutería
• quesos en general
• pan y biscotes con sal
• aceitunas
• sopas de sobre, purés instantáneos. Cubitos. Patatas chips.
• zumos de hortalizas envasados.
• frutos oleaginosos salados
• pastelería industrial
• mantequilla salada
• aguas con gas. Bebidas gaseosas en general.
• condimentos salados(mostaza, pepinillos, etc)
• Conservas en general. 

 

CONSEJOS

Este tipo de dietas no deben realizarse sin supervisión médica o sin que un médico nos diga que debemos realizarla. Si la dieta está mal elaborada, mal seguida o demasiado estricta, podría provocar anorexia y astenia e hiponatremia

 

Bibliografía:

 

Alimentación y Dietoterapia

 

Autor: Cervera, Pilar; Clapes, Jaume; Rigolfas Rita

 

http://entrenandotualimentacion.es/2012/06/04/dietas-controladas-en-sodio/



 http://www.prosane.com.gt/web/hipertension/recomendaciones_pacientes_hipertensos